Ущелье Машат.

 Всем привет!

Вчера мы ездили на маёвку в ущелье Машат.

Жалко что само ущелье я сфотографировать не смогла - у нас уже четвертый день бушует штормовой ветер с порывами, по городу сносит крыши с домов, ломает деревья, даже погибла одна работница зоопарка - придавило деревом...Страшно выходить на улицу, да и дома сидишь, а ощущение, будто окна вот-вот выдавит! ((

Но это нас не остановило и мы уехали! )) В ущелье ветра почти не было, только поверху он где-то проносился и к нам задувало немного, где-то было совсем тихо.

 Птички поют, ароматы просто неописуемые - так было там хорошо!!! 

Я утром не успела позавтракать и была ужасно голодная, первым делом набросилась на еду - ну конечно сначала нарезала все для детей... )))

Аркаша пока разжигал угли на мангале... потом пожарили шашлык на решетке. Шашлык из индейки, маринованный в киви - было очень вкусно!!!

Мясо мариновалось 1,5 часа, пока мы ехали, но и часа было бы достаточно.

Будет много фото, поэтому прячу все под кат....

   

Рецепт маринада

- 2 кг филе индейки ( бедренная часть)
- 2 киви

- 1 луковица

- 3-4 зубчика чеснока

- соль, черный перец, кориандр молотый

- 3 ст. л. растительного масла

Кстати мариновать с киви можно даже говядину и любое жесткое мясо, просто нужно подождать часа два. А с курицей нужно быть осторожней, мариновать не больше часа иначе превратится в паштет! ))) Правда - на себе испытано! ))))

Дети бегали вокруг и срывали траву и подкидывали вверх! )))

Это речка Машат...

Для полноты ощущений добавляю маленькое видео...

 

Душица... насобирала к чаю... :))) 

Вот какие у нас уже яблочки! :))

Аркаша с Аароном собирались порыбачить но поймали только маленькую рыбешку.

Оливия тоже идет со всем снаряжением с папой рыбачить! :)))

Мы расположились в одном из лагерей.

Это лагерь "Ветерок" в котором когда-то отдыхали моя мама и дядя! ))) Мама побывала здесь впервые за 37 лет! Ходила и фотографировала все вокруг, вспоминая себя маленькую... :)))

По этому мосту она бежала на встречу с родителями...

 Лагерь сейчас совсем зарос, но все-таки иногда его убирают и проводят еще заезды детей. 

Оливии больше всего нравится чистить вареные яйца! )))

Ну к вечеру я не могла не повязать на природе...

А муж меня увидел и воскликнул : "Ну ты, наверное, и в космосе бы вязала!!!"

:))))

Вот такие там лопухи! )))

Вообще там было море колокольчиков, цветущих луковых шаров, цвел боярышник, фисташка, тысячелистник и , конечно, маки! Я вот не смогла это все сфотографировать, потому что из-за ветра и уставших детей было сложно выйти из машины. Получилось запечатлеть только то, что было у реки...

В следующий раз обязательно все сфотографирую - так зелено и красиво у нас будет не долго, к июлю большинство растительности пожелтеет, но зато можно будет собирать лекарственные травы, боярышник, шиповник и дикую вишню...

Надеюсь, я вас не утомила своим длинным постом! )))

Всем теплого майского солнышка!