среда, 26 февраля 2014 г.

Булочки с корицей

Добрый день, мои дорогие!

Я еще вам не рассказывала, но мой папа пару недель назад подарил нам хлебопечку! ))) Сказал, что многодетной семье обязательно полагается иметь хлебопечку! ))) Ну, саму хлебопечку и хлебушек я вам скоро покажу, но сегодня я забыла ее сфотографировать. Я через день пеку хлеб, нас много поэтому пеку даже два раза за день. Очень удобно, что не нужно долго замешивать и ждать, когда тесто поднимется, потом караулить у духовки....да и с детками не очень удобно разводить тесто, потом столько мыть нужно, ведь детки быстренько в муке все извазюкают... ))) В общем, я про все это теперь забыла! Конечно, сделанный руками хлеб очень вкусный и душевный, но в моем положении или так или никак! А тут, засыпал все ингредиенты, нажал кнопочку и все! Через пару часов готов вкусный хлебушек!

У хлебопечки есть и другие функции, например, джем, выпечка и дрожжевое тесто. Именно дрожжевое тесто я сегодня и использовала! Я испекла булочки с корицей!

Конечно, есть много рецептов этих булочек и возможно получше моего, но у меня совсем не было времени искать подходящий рецепт, и я испекла свои булочки - засыпала все ингредиенты для дрожжевого теста в хлебопечку  и через полтора часа тесто было готово. Так что на выпекание булочек моего личного рабочего времени ушло минут 20.

Ну, можно и без хлебопечки обойтись и самой замешать дрожжевое тесто, так что делюсь рецептом!

Булочки с корицей

Для теста
340 мл. молока
4 стакана муки
10 ст. л. сахара
1 ч.л соли
1 ч.л. сухих дрожжей
2 ст. л. мягкого слив. масла

Для начинки:

корица и сахар ( по вкусу)
немного растопленного слив. масла

1 желток для смазки

Приготовление:

Из приведенных выше продуктов замесить дрожжевое тесто безопарным способом и поставить подниматься на час в теплое место. Когда тесто поднимется, раскатать его в длинный прямоугольник толщиной 5-7 мм.
Смазать тесто растопленным сливочным маслом, смешать корицу с сахаром ( пропорции 1/2 ), равномерно тонким слоем посыпать тесто смесью. Затем скрутить в рулет по всей длинной стороне. Получается такой длинный рулет, который нужно разрезать на кусочки толщиной 2-3 см.
Далее выкладываем на бумагу для запекания, смазанную маслом, срезом вниз. Смазываем немного желтком и отправляем в духовку на 10 мин при температуре 180 градусов.

Приятного чаепития!

 

Тут и детки пришли из садика!


Ева в первую очередь куклу свою искупала, зубы ей почистила и давай булочкой угощать! )))

Девочки, я не могу зайти ни на один блог на платформе Blogger! И на свой блог в том числе! Панель управления работает, просмотры идут, но лично я свою страничку посмотреть не могу... ((( Поэтому не могу и к вам в гости зайти... А так хочется - в ленте новостей просматриваю, но это все что я могу себе позволить, вернее все, что мне позволяет Blogger.... 

Если кто-нибудь из вас сталкивался с этим, пожалуйста, помогите советом!!!










понедельник, 24 февраля 2014 г.

Пинетки-туфельки

Всем привет!

Иногда я люблю немного разнообразия и меняю спицы на крючок! Сегодня я достала из своей стопочки неопубликованных работ парочку пинеток и решила наконец показать их миру! :))

Честно говоря, вязала я их просто так, чтобы отвлечся от запланированного вязания. Моим деткам они будут малы, так что продам или подарю кому-нибудь... Мне нравится сам процесс. Хотя Оливии эти пинеточки очень понравились и она постоянно пытается их надеть... Поэтому с удовольствием мне попазировала немножко!


В дополнение связала небольшой декоративный элемент, который может быть брошкой, декором для резиночки или заколочки, ну или просто аппликацией.
Я не стала доводить его до полного завершения, чтобы покупатель выбрал то, что им больше подходит.






Размер: 12 мес.
Пряжа 30% ангора, полушерстяная ткань на подошве для прочности, фетр для декора и деревянные пуговицы.


Жалко, что на фото я никак не могла передать точно как они выглядят в реальности, но мне понравилось, что они такие мягкие и пушистые, а главное очень тепленькие, и при этом выглядят как туфельки и их можно надеть с красивым платьицем!

Скоро весна!!!! Скоро запоют птички, не только на этих пинетках!
Всем продуктивной недели о отличного весеннего настроения!!!




пятница, 21 февраля 2014 г.

А перед сном печенье с молоком...

Добрый вечер всем!

Именно к вечеру мне как всегда захотелось чего-нибудь вкусненького.... Думаю, не мне одной! : )) Да еще и дети из садика пришли и давай в один голос : " Не хотим мы суп, хотим печенья!"

Вот и решила я детей, а заодно себя ))) порадовать! Нашла рецепты попроще и побыстрее и быстренько печенюшки напекла...

Фотографировать вообще не планировала, так как  уже вечер, но не удержалась...

Первое печенье " Мгновение" - рецепт ТУТ. (Мне вообще нравится этот блог, когда не знаю что приготовить, обязательно его читаю). По рецепту нужно в серединку ягодку положить, но у меня ничего не было, но это меня не остановило, я просто сделала ямочку в серединке и насыпала в нее немного сахара. Хотя я бы вместо ягодки в само печенье орешки грецкие добавила - мне их всегда не хватает! )))


 Второе "Кунжутное печенье" - рецепт ТУТ.

Очень вкусно получилось, особенно второе и это при том, что там даже сливочного масла нет (!) - вместо него немного растительного. Оно получилось особенно легким и более воздушным.



Вот такой у меня вечерок получился с печеньем и молоком! )))
Дети, конечно страшно довольны - любят когда мама что-нибудь печет!


P.S.: Фото не лучшего качества - совершенно спонтанные! Просто сидела, лакомилась печеньем с молоком и ...
В общем, пеките на здоровье! 

четверг, 20 февраля 2014 г.

Почти не рукодельный пост


 Добрый вечер, дорогие мои!


Наконец я взяла себя в руки, чтобы написать в блоге... Я, как и многие сейчас, очень переживаю за Украину, совершенно нет сил ничего делать даже по дому, видимо силы уходят на психологическое переваривание всего того, что происходит в этой стране.

Я уже упомянала, что я и моя семья христиане, у нас много братьев и сестер по вере живут на Украине. Мы все молимся об этой стране... но Христос нас предостерег:
"Также услышите о войнах и о военных слухах. Смотрите, не ужасайтесь, ибо надлежит всему тому быть, но это еще не конец:
 ибо восстанет народ на народ, и царство на царство; и будут глады, моры и землетрясения по местам;  
 все же это - начало болезней."
Евангелие от Матфея 24 глава 6-8 стихи 
 Всему этому надлежит быть, поэтому нам следует быть бодрыми, чтобы устоять в это последнее время и быть готовыми к встрече с Богом.

Я не помню, чтобы в новостях я видела подобные волнения, беспорядки одновременно в пяти странах! Я уже не говорю о стихийных бедствиях...

"...и, по причине умножения беззакония, во многих охладеет любовь;
претерпевший же до конца спасется."
  Евангелие от Матфея 24 глава 12-13 стихи
Если вам интересно, что произойдет в скором будущим со всеми нами, предлагаю посмотреть серию видео-уроков "Понимание последнего времени" 

Конечно, среди всего этого негатива и переживаний, единственное что меня успокаивает, это вязание... За эти дни я связала две пары носочков для деток, и кое-что еще, а сейчас наконец начала вязать берет для сестры. Потихоньку буду показывать все это в блоге (фотогаппарат починили), пока я сфотографировала только небольшую часть.

Продолжаю вязать из мелкой секционки, дочка уже носит эти носочки - очень приятно вязать из этой пряжи - толщина средняя и очень удобно, что не нужно думать о переходе цветов, о симметричности, потому что секции окрашенные небольшие.

Это уже третьи носочки, которые я вязала с косой пяточкой - мне очень понравился этот способ. В своем втором блоге я постараюсь вскоре поделиться мастер-классом.



А это начало берета для сестры. Фото я делала еще вчера, а сегодня я его почти закончила. 
Сначала берет вяжется вкруговую с шестью клиньями, а дальше узором "плетенка" или энтерлак. Я уже давно изучала этот способ вязания, вязала несколько образцов, используя разную пряжу, и теперь наконец вяжу полноценное изделие. Моей сестре хотелось, чтобы берет был объемным и мы пересмотрели много вариантов, остановились на этом.


Описание заимствовала ЗДЕСЬ.

Еще раз хочу выразить свои переживания всем украинским блогерам.
Мы молимся о вашем народе!


 

воскресенье, 16 февраля 2014 г.

Мой второй блог

Всем привет!

Дорогие мои, не теряйте меня! У меня сломался фотоаппарат! ((((( Да, что-то с объективом, завтра повезем на ремонт наконец, надеюсь починить можно... или пришло время купить новый...))))

Очень расстроена, что столько всего навязала, нашила и продолжаю все это делать, но показать пока не могу......

Как только так сразу...

Хочу еще всем объявить, что мой сайт переехал с Wordpress на Blogger ! Мне так проще, да и платить не нужно. )))) Просто что-то не очень мне удобно там стало писать, хочется все делать быстро и просто.


Так что всем, кому интересно вязание и все что с ним связано, милости прошу СЮДА !

Все свои знания и навыки, описания к моделям и мастер-классы  я постепенно складываю там. :-)

Если у вас возникнут какие-то трудности или вопросы в области вязания или пряжи - буду рада помочь, пишите мне в комментариях или на почту!

Всех вас очень люблю! Желаю всем продуктивной трудовой недели!

воскресенье, 9 февраля 2014 г.

Жакет с круглой кокеткой

Всем привет!  

У нас все прелести зимы - снегопады, морозы, метели... Сейчас этим уже никого не удивишь, даже для нашего южного города это стало привычным. )))
Такая погода просто подстегивает и бьет по пяткам любую маму-вязальщицу - как это, дети ведь мерзнут!!!
Так что я все-таки довязала сыночку кофточку, чтобы по дороге в садик ему было тепло!


Вы вместе со мной наблюдали за процессом и я с удовольствием показываю вам его окончание! Вчера пришила пуговицы сегодня спрятала все ниточки и....


Детали я не отпаривала, только швы.


Какое же было удовольствие вязать эту узорную кокетку!
Особенно когда у пряжи переходы цвета, каждый ряд - это маленький сюрприз! )))

 

Меня спрашивали в прошлом посте, есть ли перетяжки на жаккарде с изнанки?
Отвечаю : да! )))) Я их так люблю! ))) Конечно, не во всяком жаккарде, бывает, что они неудобны, когда между цветами большое расстояние... Но обычно я стараюсь вязать с красивыми, ровными перетяжками, которые не свисают и не мешают. Сейчас даже модно эти перетяжки вязать не с изнанки, а с лицевой стороны - в зависимости от рисунка, выглядит это очень интересно! ( но это лично мое мнение)
Я пробовала вязать жаккард, как бы  пряча эти перетяжки, но обычно в этом нет необходимости. )))



Вот так, медленно, но с огромным удовольствием вязала я этот жакетик. )))
Спасибо, что были со мной на протяжении всего процесса! Ваши комментарии очень поддерживали меня!

У меня ушло ровно 200 гр. твидовой пряжи и примерно 50 гр. многоцветной. Остался еще целый моток твида, так что сегодня начну вязать носочки Аарону!

Хорошего вам настроения и продуктивной недели!
Ваша Ира.





пятница, 7 февраля 2014 г.

Вот так и живем....


Хотела вам немного рассказать о нашей веселой жизни с детками. )))
Я уверена, что у многих похожая история, а у кого-то и похлеще! )))
Но, думаю, все равно будет интересно порассуждать на животрепещущую тему для любой матери!

Моя любимая свекровь вчера прислала мне на почту письмо, в котором было стихотворение, посвященное мне... я, читая его и смеялась, и прослезилась...

Я очень благодарна ей, что она всегда старается поддержать меня и ободрить!

Надеюсь и вам будет интересно и ободрительно прочитать это стихотворение, вспоминайте его когда вам станет тяжело в домашней работе!

"Посвящается маме моих внуков"
автор Татьяна Засимович ( Трояновская)




понедельник, 3 февраля 2014 г.

Долгожданный розыгрыш!!!

Ну что , мои дорогие, пришел долгожданный день розыгрыша!

Благодарю всех, кто учавствовал! Очень рада всем новым читателям! Действительно, конфетка в первую очередь, это замечательная возможность познакомиться в новыми людьми и их творчеством!

Итак, не буду многословной. Наш победитель.....(барабанная дробь).....

Это Любовь Бычкова и ее блог " Дом восходящего солнца" !!!

Поздравляю тебя, Любочка!!!

Очень рада, что конфетка досталась ей, потому что она очень хорошо вяжет и я уверена, что она использует все эти материалы для создания чего-то очень интересного!

Всем остальным, не расстраиваться - я еще не раз вас угощу! ))))

Победительницу прошу выслать мне все свои адресные данные на мой почтовый ящик miss.olivia733@gmail.com

Желаю всем удачи в  остальных конфетках!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...